Paleta de Guijuelo 100% ibérica Salgado

Paleta de Guijuelo 100% ibérica Salgado

Paleta de Guijuelo (bellota 100%), elaborada con piezas seleccionadas de cerdo ibérico puro, curada lentamente para concentrar aroma y sabor. Ingredientes: paleta de bellota 100% ibérica, sal común, azúcar y corrector de acidez. Textura jugosa, infiltración fina de grasa y sabor intenso típico de la dehesa.

Preparamos la pieza desde nuestra charcutería de Chamartín (Madrid), te la enviamos entera o despiezada y empaquetada por separado. Este producto está disponible en lonchas con la cantidad que prefieras.

Podemos envasar el pedido al vacío si lo prefieres.

Características del Jamón Ibérico

• Raza 100% Ibérico.
• Denominación de origen de Guijuelo.
• Marca Salgado.

Tipos de pedido

• Pieza Entera, recibe la pata de jamón completa.
• Troceado, separamos las piezas y las empaquetamos o envasamos por separado.
• Loncheado, cortamos las lonchas en la tienda con el gramaje que nos indiques y si quieres las envasamos al vacío.

Envíos

• Ibérico online con envíos a España.
• Ibérico online con envíos a Portugal.
• Recogida en nuestra charcutería.